Zdravi kolač od indijskih oraščića za mršavljenje

јун 17, 2015

Zdravi kolač od indijskih oraščića za mršavljenje

Ovaj lepi i zdravi recept pronašli smo za vas, a tvorac je Mia Šoškić  – vlasnica restorana

Zahvaljučući ovoj prelepoj poslastici možete uživati i ne brinuti na kilažu =)

Biskvit:
2 šoljice oraha

  • 1 šoljica kokosa
  • 10 sitno narezanih urmi
  • malo himalajske soli
  • 2 kašike otopljenog kokosovog maslac

Izlupajte orahe ili ih jednostavno smutite u multipratkiku. Zatim dodajte urme, kokos i izmutite ih dok se ne zgusne. Pleh za pečenje pospite sa malo kokosovog brašna te prebacite smesu biskvita i utapkajte rukama.

Krema 1:

  • 250 gr indijskih oraha (prethodno natopiti u vodi najmanje 1 sat)
  • 150 gr jagoda (ili malina, kupina, borovnica – može i smrznutih)
  • 1,5 dl kokosovog mleka
  • agava ili med (količina po želji)
  • sok od dva limuna
  • vanilin šećer

Sve sastojke (osim ½ količine jagoda) stavite u blender i miksajte nekoliko minuta. Poravnajte kremu po biskvitu i na vrh posložite preostale jagode narezane na ploške)

Krema 2:

  • 250 gr indijskih oraha (prethodno natopiti u vodi najmanje 1 sat)
  • 1,5 dl kokosovog mleka
  • agava ili med
  • 2 kašičice otopljenog kokosovog maslaca
  • 3 kašičice kakao praha
  • vanilin šećer
  • malo himalajske soli

Sve sastojke izmutite u blenderu nekoliko minuta. Po potrebi dodajte još kokosovog mleka ili vode. Poravnajte preko kreme i ukrasite po želji. Ohladite na barem 8 sati.

Blog, Dijeta ,