Kada pričamo o dijetama i ishrani posebno mesto u ovoj priči uvek nađe i voće, a koje je to najbolje voće za mršavljenje otkrivamo vam dalje u tekstu.
Svima je dobro poznato koliko je voće zdravo, puno je vitamina i vlakana, ali i fruktoze i kalorija. Voće sadrži prirodni šećer, no iako je prirodan ne znači da ne treba da obratimo pažnju na ovu stavku. Iako je voće zdravo, šećer je ipak šećer i treba da pripazimo.
Ono što čini voće boljim izborom od bilo kog slatkiša jesu biljna vlakna koja su posebno dobra za zdravlje i koja mogu da poboljšaju metabolizam i smanje nadutost. Ali uz to dolazi i fruktoza koja je na kraju dana izvor energije.
Zato nije ni dobra ideja da preterujete sa voćem jer tako unosite višak energije koju nekad ne možete da sagorite, samim tim kršite pravila izbalansirane ishrane i otežavate sebi dodatno posao.
Iako se voće smatra jednostavnim ugljenim hidratima zbog visokog nivoa fruktoze, nekom voću ipak dajemo prednos u odnosu na ostalo.
Razlog za to je što neko voće ima sporije svarljiva vlakna, više vitamina i minerala i izvor je energije koja vam može pomoći da se spremite na primer za trening i ubrzate proces mršavljenja.
Koje su glavne stavke po kojima smo izabrali ovo voće za mršavljenje:
- Šećer koji sadrži
- Glikemijski indeks (brzina kojom raste nivo šećera u krvi posle uzimanja određene hrane)
Ugljeni hidrati sa niskim GI (glikemijskim indeksom) se sporije probavljaju, apsorbuju i metaboliziraju i uzrokuju niži i sporiji porast glukoze u krvi, a samim tim i nivoa insulina.
BANANE MILJENICE
Banane, omiljeno voće mnogih. Savršene kao sastojak za zdrav kolač, smuti ili jednostavno idealna voćka za poneti. Idealne su kao „zalogaj“ pre treninga.
Banane sadrže najmanje vode u poređenju sa ostalim voćem, međutim sadrže više kalijuma od bilo kog drugog voća i zato je ovo voće toliko popularno u svetu fitnesa.
Zašto je to tako?
Kalijum je neophodan za normalnu funkciju mišića pomaže u procesu pretvaranja šećera u krv u glikogen i obnavlja mišićne zalihe glikogena, što vam pomaže da se brže oporavite.
BOBIČASTO VOĆE ZA MRŠAVLJENJE
Jagode, maline, kupine, borovnice… bilo koje bobičasto voće, vi birate! Imaju nizak glikemijski indeks i manje od 5 grama šećera na 100 grama. Dobar je izbor za pre i posle treninga, a ovo voće je puno i vlakana, vitamina, minerala i sjajnog je ukusa.
Odličan su izbor kada govorimo o voću za mršavljenje, ali i o još jednom idealnom sastojku za smuti.
ODAKLE NAM OVDE AVOKADO
Kladimo se da razmišljate „Čekaj, šta ?! Avokado je povrće, zar ne? “ Avokado je voće, znamo zašto toliko mnogo ljudi misli da nije – jer uopšte nije slatko. Za razliku od većine drugog voća, avokado je sačinjen od uglavnom zdravih masti i gotovo nula ugljenih hidrata. U stvari, jedan avokado sadrži samo 1 gram šećera i 14 grama vlakana. Wow!
To avokado čini NAJBOLJIM voćem za mršavljenje ali se preporučuje i za dobrobit opšteg zdravlja.
KISELO DRUŠTVO
Limun i limete! Sa zaista niskim glikemijskim indeksom od 24 i gotovo nula šećera – 1,7 grama, zbog čega se i limun i limeta predlažu za mršavlje. Oni su izvor vitamina C, vitamina B, minerala poput fosfora i magnezijuma.
Možete ih dodati u preliv za salatu, čaj, vodu i popiti ga bilo kada u toku dana.
MMMM KOKOS
Ne samo da kokosovo ulje i kokosovo mleko imaju sjajnu primenu u kuhinji, već je i sam kokos jedan od najboljih plodova kada govorimo o voću za mršavljenje. Sa niskim glikemijskim indeksom – 35, i samo 6 grama šećera, kokosovi orasi su odličan izbor kad god to poželite. Kokos sadrži visoko zasićene kiseline poput laurinske kiseline i bioaktivna jedinjenja koja su neophodna za vaše zdravlje.
Pored toga, odličan su izvor bakra, kalcijuma, mangana, magnezijuma i cinka.
KLASIČNE ALI UVEK LEPE – JABUKE
Jabuke imaju nizak glikemijski indeks 38, ali ipak sadrže 10 grama šećera, što ih i dalje čini odličnim za konzumiranje ali recimo jednom dnevno, na primer pre vežbanja. Sadrže veliku količinu vlakana, vitamina A i vode, što će vam dati tu punoću u stomaku, naročito između obroka.
Premažite ih kikiriki puterom i napravićete savršenu užinu!
EGZOTIČNI GREJPFRUT
Grejpfrut ima nizak GI – 25, a kada je šećer u pitanju govorimo o oko – 7 grama. Grejpfrut je „super voće“ i zaslužuje da bude istaknuto kao ono koje možete jesti i za mršavljenje i za optimalno zdravlje. Sadrži gomilu vitamina i minerala i puno je vode.
Uzmite ga pre vežbanja i dobićete zdrav energetski napitak.
MALI ZELENI KIVI
Kivi je jedno od najboljeg voća za mršavljenje, znate zašto? Kivi ima taj osvežavajući ukus, a ima nizak glikemijski indeks – 52, i sadrže 9 grama šećera na 100 grama. Odličan je za smuti i možete pojesti kivi ili dva dnevno, bez straha da ćete uneti puno kalorija.
Kivi ima visoku koncentraciju vlakana, uključujući njegovo seme koje će obezbediti lepu dozu vlakana i pomoći će da vaš probavni sistem “radi kao sat.”
NE ČUDITE SE STIŽE PARADAJZ
Ok, rekli smo i to! Paradajz je voće, sadrži fruktozu i iako nije sladak, smatra se voćem. Kažu, znanje je znati da je paradajz voće, a mudrost je znati da ga ne treba stavljati u voćnu salatu! 🙂
Paradajz je pun antioksidanata koji pomažu u borbi protiv zadržavanja vode u vašem telu, što rezultira brzim gubitkom kilograma. U pitanju je prirodan detox. On ima malo šećera i ima nizak GI, tako da je dobro naseći ga kad god poželite salatu. Ali pazite da nije voćna. 🙂
