Pobeđuje masnoće: Paradajz dijeta!

26 јуна, 2015

Pobeđuje masnoće: Paradajz dijeta!

Kako paradajz može da pojača efekte dijetalne ishrane i pomogne mršavljenju? 

Ukoliko ste u  grupi onih koji su isprobali razne dijete, i nijednom, ili u malom procentu pokušaja niste bili zadovoljni, možda je vreme da isprobate novi recept naučnika iz sfere zdrave ishrane- „čarobni sastojak“, čaša soka od paradajza!

Bilo da pijete sok koji sami napravili ili koristite kupovni (obavezno pročitajte deklaraciju tj. pripazite na nivo natrijuma u njemu), čitav organizam će imati koristi. Obezbedićete svom telu optimalnu količinu vitamina i minerala kojima je paradajz bogat, a istraživanja su pokazala i da ovo povrće utiče na snižavanje holesterola i krvnog pritiska.

Kombinacija soka od paradajza uz laganu dijetu i biljna vlakna (Herbafast Fiber) daje odlične rezultate u skidanju suvišnih kilograma i topljenju tvrdokornih masnih naslaga.

Kako nam može pomoći „čarobni napitak“?

Zaustavlja glad

Šolja soka od paradajza ima svega 50 kalorija. Istu kalorijsku vrednost ima i malena kocka sira ili pola parčeta hleba. „Tajna“ je tome što ovaj napitak, čak i u maloj količini, obezbeđuje organizmu neophodne nutrijente, zbog čega se gubi osećaj gladi i smanjuje se potreba za unosom kalorija. Jedna studija je pokazala da ukoliko popijete čašu ovog soka pre obroka, u toku dana ćete uneti čitavih 136 kalorija manje.

Ubrzava topljenje masti

Osobe koje piju sok od paradajza unose duplo više vitamina C, od onih koji se samo pridržavaju ishrane sa redukovanim kalorijskim unosom. Ovaj vitamin omogućava telu da proizvode aminokiselinu koja je od presudnog značaja za topljenje masti. Istraživanje je pokazalo da osobe koje ne unose dovoljne količine vitamina C tope za 11 odsto manje masti, dok oni koji ga unose u pojačanoj meri skidaju i do 30 procenata više sala.

Čisti organizam

Pored vitamina C, sok od paradajza sadrži dosta drugih vitamina i minerala, a ima i antioksidantno i antiseptičko dejstvo. Zahvaljujući likopenu, koji postiže dobre rezultate u neutralisanju slobodnih radikala, odličan je čistač organizma. Takođe, poznato je da paradajz povećava i izlučivanje vode iz organizma i reguliše varenje, što je veoma važno kada želite da oslabite.

Paradajz sos

Paradajz sos ima mnogo varijanti, u zavisnosti od jela uz koje se služi ili načina na koji se pravi. Mi delimo sa vama jedan jako ukusan recept za paradajz sos.

Sastojci za paradajz sos: 

2 kašike maslinovog ulja
1/2 srednjeg luka, sitno iseckanog
1 mala šargarepa ili 1/2 velike šargarepe, sitno iseckana
1 manji celer, uključujući zelene vrhove, sitno iseckan
2 kašike seckanog svežeg peršuna
1 češanj belog luka, mleven
1/2 kašičice sušenog bosiljka ili 2 kašike seckanog svežeg bosiljka
800 grama svežeg paradajza, oljuštenog, isečenog i iseckanog
1 kašičica paradajz paste ili kečapa
so i sveže mleveni crni biber po ukusu

Priprema:

Lagano prodinstajte luk, šargarepu, celer i peršun. Zagrejte maslinovo ulje u velikom širokom tiganju na srednjoj vatri. Zatim dodajte seckani luk, šargarepu, celer i peršun. Promešajte i smanjite temperaturu kuvanja, poklopite tiganj i kuvajte 15 do 20 minuta, povremeno mešajući dok povrće ne omekša i skuva.

Potom skinite poklopac i dodajte mleveni beli luk. Povećajte temperaturu kuvanja. Kuvajte beli luk 30 sekundi. A zatim dodajte paradajz, paradajz pastu, bosiljak, so, biber i zatim dinstajte. Ostavite da lagano vri, smanjite temperaturu kuvanja i kuvajte bez poklopca dok se ne zgusne, oko 15 minuta.

Paradajz

Paradajz čorba

Skoro da nema osobe koja žudi u svako doba za toplom paradajz čorbom koja će vam ogrejati i stomak i dušu. Jedan lep recept za nju delimo sa vama.

Sastojci potrebni za paradajz čorbu:

2 kašike maslinovog ulja
1 kašika putera
1 veliki crni luk, sitno iseckan
1 veliki češanj belog luka, iseckan
2 kašike brašna
3 šolje pilećeg bujona sa manje soli
800 gr paradajza, sveže oljuštenog i iseckanog
1 kašika šećera
1 grančica svežeg timijana
so i sveže mleveni crni biber po želji
3 kašičice svežeg bosiljka i vlašca

Priprema: 

Zagrejte ulje i puter na srednje niskoj vatri dok se puter ne otopi. Zatim dodajte crni i beli luk i dinstajte, povremeno mešajući, dok ne omekšaju, oko 8 minuta. Dodati brašno i promešati.  Zatim dodati bujon, paradajz, šećer, timijan i po 1/4 kašičice soli i bibera. Kuvajte na srednje jakoj vatri uz mešanje smese,  i uverite se da se brašno ne lepi za dno tiganja. Smanjite temperaturu kuvanja, poklopite i kuvajte 40 minuta. Izvadite zatim grančicu timijana. Ostavite da se kratko ohladi, a zatim izblendajte u blenderu celu smesu. Isperite lonac i vratite čorbu u lonac. Začinite na kraju po ukusu solju i biberom. Zagrejte ako je potrebno. Poslužite toplo, ali ne vruće, ukrašeno začinskim biljem.

PARADAJZ DIJETA- JELOVNIK

Paradajz dijeta se sastoji od tri glavna obroka i jedne užine. Zajedno sa čašom soka od paradajza, dnevna kalorijska vrednost iznosi oko 1300 kcal. Za svaki obrok izaberite jednu od ponuđenih kombinacija.

Doručak

  • letnji šejk (izblendirati šolju light jogurta i šolju bobičastog voća), 2 crna tosta, 2 kašike džema za dijabetičare.
  • 2 poširana jaja, 2 kriške nemasnog sira, manja zemička od integralnog brašna, 3/4 šolje dinje.
  • 50 g galeta od integralnog brašna, kašika putera od kikirikija, 1/2 iseckane banane, šolja nemasnog mleka.
    NAPOMENA: svakog dana pre ručka popiti čašu soka od paradajza!

Ručak

  • 1/2 konzerve tunjevine u sopstvenom soku, 2 kašike light majoneza, 1/2 šolje zelene salate i paradajza, 1 parče integralnog hleba, 10 bebi šargarepa, 1 šolja nemasnog jogurta,1/2 šolje jagoda
  • šolja voća, 1/2 šolje niskokaloričnog belog sira.
  • 60 g ćuretine, kriška nemasnog sira, zelena salata, kašika light majoneza, 1/2 integralne kifle, 2 šolje mešane salate, 2 kašike nemasnog krem sira, kašika badema, 2 kašike nemasnog preliva za salatu.

Večera

  • lagana pljeskavica (75 g mesa, kriška nemasnog sira, 2 kašike senfa, zelena salata, paradajz, integralna zemička, 1 šolja grilovanog povrća, kašika maslinovog ulja.
  • 110 g grilovanog lososa ili tofua pripremljenog sa po jednom kašikom sojinog sosa i maslinovog ulja, 1 šolja integralne paste sa jednom šoljom barenog brokolija, i kašikom nemasnog dresinga.
  • 75 g grilovanih pilećih prsa, 1/4 šolje leblebija, 3 šolje mešane salate, 2 kašike laganog dresinga i integralna kifla.

Užina

  • 1/2 mafina od integralnog brašna, 2 kašike putera od kikirikija, kesica oraha (do 100 kalorija), kriška sveže dinje.
  • 30 g nemasnog sira, 3 integralna krekera.
  • 110 g light pudinga.

Ukoliko želite još bolje rezultate uz Paradajz dijetu, kombinujte ih sa Herbafast proizvodima, i krajnji efekat će biti čudotvoran i po vaše zdravlje i izgled! Javite nam kada probate!

Blog, Dijeta , , , ,