Fil:
- Jagode – 200 g
- Brašno – 200 g
- Šećer – 100 g
- Vanilin šećer – 1 kesica
- Jaje – 1 komad
- Ulje – 100 ml
- Jogurt – 200 ml
- Prašak za pecivo – 1 kesica
- Herbafast Fiber (ukus jagode) – 2 kašike
Dekoracija:
- Jagode – 100 g
- Šlag – 1 kesica
- Mleko – 100 ml
Priprema
Umutiti jaje sa šećerom i vanilom. Dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa pecivom i Herbafast Fiber sa ukusom jagode. Na kraju dodati sitno seckane jagode i sjediniti smesu. Uliti u korpice za mafine. Smese ima dovoljno za 12 komada. Peći na 180° 20-25 minuta dok površina ne počne lagano da dobija smeđu boju. Ohladiti. Umutiti šlag sa mlekom a posebno u blenderu izmiksati jagode. Sjedititi i umutiti zajedno. Dekorisati po želji.
