јануар 17, 2018

LAGANA I JEDNOSTAVNA VEČERA – PILETINA I POVRĆE

Ako vam večera predstavlja problem i ako često nemate ideju šta da pripremite za ovaj obrok, donosimo vam jedan sjajan recept. Potrebno je malo mariniranja, oko 10 minuta pripreme i 20 minuta pečenja, ukratko  ovo jelo je – jednostavno i zdravo.

Zato, ne dužimo dalje priču već vam pišemo neophodne sastojke i način pripreme.

PS: još jedna dobra vest je ta što nećete isprljati mnogo posuđa. 🙂 Hajmo na posao!

POTREBNI SASTOJCI

6 supenih kašika balzamiko sirćeta

½ čaše italijanskog preliva

Jedne pileće grudi isečene na filete

2 glavice brokolija

1 veza mlade šargarepe

Jedna manja činija čeri paradajza

1 kašičica mešavine italijanskih začina

3 kašike maslinovog ulja

½ kašičice belog luka u prahu

*po želji dodati: svež peršun, so, biber

PRIPREMA

– Zagrejte rernu na oko 200 C. U tepsiju stavite papir za pečenje, kako se piletina i povrće ne bi zalepili.

– Pomešajte balzamiko sirće sa italijanskim prelivom.

– Isecite piletinu na filete jednake debljine (kako bi se ravnomerno svako parče peklo i kako bi u isto vreme bilo gotovo.)

– Stavite 1/3 mešavine balzamiko sirćeta i italijanskog preliva u kesu i dodajte u to piletinu. Stavite u frizider da se marinira (najmanje pola sata, a najduže 6 sati.)

– Iseckajte brokoli na sitnije glavice, a mladu šargarepu presecite na pola.

– Postavite brokoli, šargarepu i čeri paradajz na tepsiju (ukoliko ne volite da čeri paradajz bude mekan, dodajte ga tek nakon 10 minuta.) Zatim začinite povrće sa italijanskom mešavinom začina, maslinovim uljem, belim lukom u prahu i dodajte soli i bibera za jači ukus.

– Pecite povrće 10-15 minuta.

– Izvadite povrće iz rerne i okrenite ga, pomerite ga sa strane i dodajte piletinu na sredinu tepsije. Premažite ponovo piletinu sa 1/3 mešavine balzamiko sirćeta i italijanskog preliva.

– Vratite u rernu i pecite još nekih 7-15 minuta (vreme pečenja zavisi od rerne i debljine fileta, zato dobro motrite na piletinu kako je ne biste prepekli.)

– Ostalo je još da poslužite piletinu, prelijte je sa ostatkom balzamiko-italijanske mešavine i pospite svežim peršunom ukoliko želite, pored piletine na tanjir stavite i ukusno povrće.

– Uz to možete poslužiti rižu ili kinou.

Prijatno!

Ako vam nedostaju ideje i za nešto slatko, jednostavno i zdravo, imamo za vas nešto baš OVDE.

 

Blog, Recepti

Napišite odgovor

avatar

Ovaj sajt koristi Akismet kako bi smanjio broj spam komentara. Pročitajte politiku privatnosti.

  Obaveštenja  
Obaveštavaj me o

Voliš popuste? Želiš sveže vesti iz sveta uspešnih i zdravih?

Prijavi se na Herbafast zdravu newsletter listu i do par puta nedeljno će na tvoju email adresu stizati zanimljive vesti iz sveta zdravog života i mršavljenja. Šaljemo i poklone, popuste i akcije ;)

Tvoje informacije neće biti zloupotrebljene niti dalje prosledjivane