Jagoda – ruža dobrog zdravlja!

Verovali ili ne, slatka jagoda je član porodice ruža, sa tim da ova „ruža“ proizvodi sočne, crvene, kupaste plodove od sitnih belih cvetova.

Odakle dolaze jagode?

Jagode su poreklom iz Severne Amerike, a starosedeoci su ih koristili u mnogim jelima. Rani Amerikanci, odnosno Indijanci, nisu se trudili da uzgajaju jagode jer ih je bilo u divljini. Jagoda je toliko očarala došljake da su već prvi kolonisti u Americi otpremili veće biljke jagode nazad u Evropu davne 1600-te. Iako postoje hiljadama godina, jagode se nisu aktivno uzgajale sve do perioda renesanse u Evropi. Uz pažljivu kultivaciju, biljke mogu da žive i rađaju pet do šest godina, ali većina uzgajivača ih koristi kao jednogodišnji usev koji se presađuje svake godine. Uzgoj je počeo ozbiljno početkom 19. veka, kada su jagode sa kremom postale luksuzan i nezaobilazan desert. I od tada traje ljubavna priča između našeg nepca i ove ruže.

Zdravstvene prednosti jagode

Vitamini, minerali i antioksidansi u jagodama mogu pružiti važne zdravstvene prednosti. Bogate su vitaminom C i polifenolima, koji su antioksidativna jedinjenja i pomažu u smanjenju rizika od ozbiljnih zdravstvenih stanja poput raka, dijabetesa, moždanog udara i bolesti srca. Takođe su bogat izvor magnezijuma, fosfora, kalcijuma, kalijuma, folata i vitamina K. Pokazalo se da polifenoli u jagodama poboljšavaju osetljivost na insulin kod odraslih bez dijabetesa. Jagode imaju malo šećera i zato mogu pomoći u regulisanju i drugih oblika glukoze. Pored toga, jagode imaju antiinflamatorno dejstvo koje, kada se primenjuju lokalno, može sprečiti oštećenje kože. Jedna studija je pokazala da kozmetički tretmani na bazi jagode zaštitili su kožu izloženu štetnom ultraljubičastom zračenju, a posebno su moćne kada su u kombinaciji sa koenzimom K10.

Vitamin C u jagodama

Što se tiče vitamina C u jagodi, važno je znati da većina sisara – osim ljudi – ima sposobnost da prirodno proizvodi vitamin C, zbog čega je toliko važno da dobijete svoje dnevne potrebe. Vitamin C je dobro poznat pojačivač imuniteta, kao i snažan antioksidans koji brzo deluje. Samo jedna porcija ovog voća sadrži 51,5 mg vitamina C — što je oko polovine dnevnih potreba.

Jagoda i zdravlje očiju

Antioksidativna svojstva jagoda mogu pomoći u sprečavanju katarakte – zamagljivanja očnog sočiva, što može dovesti do slepila u starijoj dobi. Našim očima je potreban vitamin C da bi ih zaštitio od izlaganja slobodnim radikalima od oštrih sunčevih UV zraka, koji mogu oštetiti protein u sočivu. Vitamin C takođe igra važnu ulogu u jačanju rožnjače i mrežnjače oka.

Jagoda i zdravlje srca

Prednosti jagoda uključuju i moćne saveznike u borbi za zdravo srce. Elaginska kiselina i flavonoidi ili fitokemikalije mogu da obezbede antioksidativni efekat koji koristi zdravlju srca na različite načine. Jedan od njih je suprotstavljanje efektu lipoproteina niske gustine ili LDL odn. lošeg holesterola u krvi, koji uzrokuje nakupljanje plaka u arterijama. Drugi način je da imaju antiinflamatorni efekat, koji je takođe dobar za srce.

Jagode i varenje

Vlakna su neophodna za zdravo varenje, a jagode prirodno sadrže oko 2 g po porciji. Problemi koji mogu nastati zbog nedostatka vlakana uključuju zatvor i upalu creva (divertikulitis), koja pogađa oko 50% ljudi starijih od 60 godina. Vlakna takođe mogu pomoći u borbi protiv dijabetesa tipa 2, jer pomažu u usporavanju apsorpcije šećera (tj. glukoze) u krvi. Kao rezultat toga, odrasli koji se leče od dijabetesa mogu uživati u jagodama u umerenim količinama u svojoj ishrani. Vlakna takođe služe kao izvor hrane za sve zdrave bakterije koje se nalaze u vašim crevima. A kada one dobro jedu – dobro i rade. Imati uspešne kolonije zdravih crevnih bakterija povezano je sa boljom kontrolom šećera u krvi što može pomoći u regulisanju apetita i dovesti do zdravijeg metabolizma.

Jagoda i kontrola težine

Održavanje zdrave težine jedna je od najboljih odbrana protiv dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti, a da ne pominjemo koliko je važno za opšte blagostanje tela. Jagode sadrže prirodne šećere, ali su ukupni šećeri prilično niski sa 4 g po porciji. Smanjivanje šećera i zamena sa manje slatkim desertima može pomoći u gubitku težine, i to tako što pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi i hormona gladi, smanjujući epizode ​​gladovanja i prevelike želje za hranom. Svi znamo da je deficit kalorija ključan za mršavljenje! I možda vam se desilo da jedete neuporedivo manje a rezultati ipak izostaju. Da li ste probali takozvanu obimnu ishranu sa malo kalorija? Šta je to? U principu, to je ishrana koja podrazumeva veće količine hrane bogate hranljivim materijama a niže kalorijske vrednosti. Cilj je biti sit uz minimum kalorija. Ovakva ishrana uključuje kokice, spanać, zelenu salatu, brokoli, većinu neskrobnog povrća i, naravno, jagode. Ali, ne treba preterivati. Kada kažemo “obimna” ishrana, mislimo na količinu nešto veću od dijetetskih porcija. Dakle, ne zavaravajte se da možete neograničeno jesti jagode, pa i bilo koju drugu niskokaloričnu hranu, i mršaviti. Mera je ključ svega! Kao i pomoć “prijatelja”!

Herbafast Fiber sa ukusom jagode

Prirodni preparat koji pomaže u zdravom regulisanju telesne težine, Herbafast Fiber, poznat je po svojoj kombinaciji biljnih vlakana sa kompleksom vitamina i minerala. Herbafast Fiber sa ukusom jagode prijatnog je ukusa i deluje tako što vezuje vodu i zauzima veći prostor u želucu, a vi imate osećaj sitosti. Samim tim i manje jedete i nemate želju za slatkišima. Kontinuiranim korišćenjem Herbafast Fiber-a značajno se smanjuje procenat masti u organizmu, gube se centimetri i vrlo brzo se vaš trud i zdravo odricanje od hrane odražava na vaš tanji struk. Herbafast Fiber sadrži optimalnu količinu biljnih vlakana, koja vezuju vodu i zauzimaju prostor u želucu, pa je potreba za hranom manja. Kompleks vitamina i minerala u kombinaciji sa vlaknima jača imunitet i pomaže da ostanemo zdravi dok mršavimo. Herbafast Fiber poboljšava probavu i podstiče redovno pražnjenje creva. Smanjuje se vreme zadržavanja ostataka hrane u crevima, a samim tim i zadržavanje štetnih materija. Toksini i štetne materije se ubrzano izbacuju iz organizma. Kada na to dodamo i sve prednosti jagode, imamo dobitnu kombinaciju za zdravo i bezbrižno mršavljenje!